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21/07/2011

PENSER A LA VIANDE POUR LE BBQ

Y a plus de saisons ma bonne dame ! C'est vrai que pour l'instant, vu le climat onzenovembresque, difficile de ne pas avoir envie de faire chauffer son pinot noir avec de la cannelle et des épices, de troquer son gaspacho contre un velouté de poireaux, de faire cinq litres de béchamel sans trop savoir pourquoi, juste comme ça, pour se réchauffer, se rassurer. Les premiers barbecues sont déjà derrière nous, d'autres, je l'espère, sont encore à venir. Ces premiers mois de charbon me laissent perplexe : c'est quoi ces viandes oranges ?

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15:17 Publié dans MEMOS | Lien permanent | Commentaires (3)